沖縄ナイズされた中南米フード
米軍基地のある沖縄では、アメリカや中南米の食文化など海外のメニューを沖縄ナイズしたグルメが楽しめる。
例えば、ゴーヤバーガーだが、ゴーヤバーガーをぬーやるバーガーとして販売している店舗もある。沖縄方言のぬーやるとは「なんだこりゃ」だそうで、遊び心満点の食文化ですね。ゴーヤの他、沖縄だけに展開している本場アメリカのファーストフード「A&W」もあり、外国の食文化が根付いている沖縄に興味が尽きません。
沖縄ナイズされた中南米フードが楽しめるお店
| A&W牧港店 | 浦添市牧港4-9-1 |
|---|---|
| トルティーヤファクトリー宜野湾店 | 宜野湾市新城2-39-20 |
| チャーリーズソース那覇 | 那覇市松尾1-3-4琉球マーケット2階 |